L’altro ieri ho aperto un altro frutto di tarocco “Vigo”, quello da me trovato per caso anni fa e adesso in risanamento varietale in Facoltà di Agraria.
Nonostante tutto il maltempo che c’è stato … resiste ancora sulla pianta.
Il colore quasi nero ne scoraggerebbe la prova, ma vi assicuro che il sapore adesso è inimitabile: fra il lampone e la mora. Succosissimo e buonissimo.
L’altro ieri ho mandato le foto su Facebook e qualche amico mi ha chiesto le marze: per adesso non posso darle, proprio perchè è in corso il risanamento varietale.
Qualche giorno fa l'Agea ha pubblicato una nota con la quale si fregiava di aver pagato 1,83 miliardi di euro ai produttori di tutta Italia. Ebbene: i pagamenti sono stati "da elemosina". Piccole porzioni dell'importo dovuto e i cosiddetti "ecoschemi" (una delle ultime cose strampalate della attuale politica agricola comunitaria) non sono stati pagati. E non è stato pagato nemmeno il premio "bio". Vorrei ricordare all'Agea che siamo al 27 novembre! Agea, dove sei che non ti vedo!
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